Người bệnh huyết áp cao nên ăn gì?

Huyết áp cao là một bệnh lý khá phổ biến trong cộng đồng và nó có khuynh hướng gia tăng theo độ tuổi. Bệnh có thể gây tử vong hoặc để lại nhiều biến chứng nặng nề khiến bệnh nhân bị liệt nửa người, hôn mê, nhồi máu cơ tim...Với những hậu quả to lớn mà nó mang lại thì việc điều trị bệnh huyết áp cao là thực sự cần thiết. Bên cạnh việc sử dụng thuốc đều đặn thì người bệnh cần duy trì một chế độ ăn thích hợp để giữ cho huyết áp được ổn định. Dưới đây là một số loại thực phẩm có tác dụng hạ huyết áp mà người bệnh nên bổ sung trong thực đơn hàng ngày của mình.



Cần tây: Cần tây đứng đầu trong danh sách các loại thực phẩm giúp hạ huyết áp. Người bệnh chỉ cần lấy cần tây giã hoặc ép lấy nước rồi pha thêm chút mật ong uống mỗi ngày 3 lần, mỗi lần 40ml sẽ duy trì được mức huyết áp ổn định.

Cải cúc: Với những người bị cao huyết áp thường xuyên bị đau hoặc nặng đầu thì nên dùng cải cúc. Người bệnh có thể hạ huyết áp bằng cách dùng nó làm rau ăn hàng ngày hoặc ép lấy nước cốt uống ngày 2 lần vào buổi sáng và buổi chiều, mỗi lần uống 25ml là đủ.

Rau muống: Rau muống chứa rất nhiều canxi và rất có lợi trong việc duy trì, ổn định huyết áp bình thường. Đây là thứ rau đặc biệt thích hợp cho những người bị cao huyết áp có kèm theo triệu chứng đau đầu.Do đó người bệnh nên ăn rau muống thường xuyên trong bữa ăn của mình.

Măng lau: Có công dụng hoạt huyết, thông tràng vị, khai hung cách (làm thoải mái lồng ngực) và chống phiền khát. Nghiên cứu hiện đại cho thấy, măng lau có khả năng tiêu trừ mệt mỏi, tăng cường thể lực, làm giãn mạch, cường tim, lợi niệu, giáng áp và phòng chống ung thư, là thức ăn rất thích hợp cho người bị cao huyết áp và xơ vữa động mạch.

Cà chua: Có công dụng thanh nhiệt giải độc, lương huyết bình can và giáng áp. Là thực phẩm rất giàu vitamin C và P, nếu ăn thường xuyên mỗi ngày 1- 2 quả cà chua sống sẽ có khả năng phòng chống cao huyết áp rất tốt, đặc biệt là khi có biến chứng xuất huyết đáy mắt.

Cà: Đặc biệt cà tím là thực phẩm rất giàu vitamin P, giúp cho thành mạch máu được mềm mại, dự phòng tích cực tình trạng rối loạn vi tuần hoàn hay gặp ở những người bị cao huyết áp và các bệnh lý tim mạch khác.

Cà rốt: Có tác dụng làm mềm thành mạch, điều chỉnh rối loạn lipid máu và ổn định huyết áp. Nên dùng dạng tươi, rửa sạch, ép lấy nước uống mỗi ngày 2 lần, mỗi lần chừng 50ml. Đây là thứ nước giải khát đặc biệt tốt cho những người bị cao huyết áp có kèm theo tình trạng đau đầu, chóng mặt.

Hành tây: Trong thành phần không chứa chất béo, có khả năng làm giảm sức cản ngoại vi, đối kháng với tác dụng làm tăng huyết áp của Catecholamine, duy trì sự ổn định của quá trình bài tiết muối Natri trong cơ thể nên làm giảm huyết áp. Ngoài ra, vỏ hành tây còn chứa nhiều Rutin rất có lợi cho việc làm vững bền thành mạch, dự phòng tai biến xuất huyết não.

Nấm hương và nấm rơm: Là những thực phẩm giàu chất dinh dưỡng nhưng lại có khả năng phòng chống vữa xơ động mạch và hạ huyết áp, rất thích hợp cho những người bị cao huyết áp vào mùa hè thu.

Mộc nhĩ: Mộc nhĩ đen hay mộc nhĩ trắng đều là những thực phẩm rất có lợi cho người bị cao huyết áp. Hàng ngày có thể dùng mộc nhĩ trắng 10g hoặc mộc nhĩ đen 6g, đem nấu nhừ rồi chế thêm 10g đường phèn ăn trong ngày. Khi có biến chứng xuất huyết đáy mắt thì đây là loại thức ăn lý tưởng.
Người bệnh huyết áp cao nên ăn gì?

Người bệnh huyết áp cao nên ăn gì?

Nếu bạn thấy hay thì hãy để khích lệ tinh thần chia sẻ của tác giả BV "Người bệnh huyết áp cao nên ăn gì?"

No comments:

Copyright © 2014 Thanh niên Bình Định - Supported by: IT Việt