Món ăn cho người bệnh viêm mũi dị ứng

Bệnh viêm mũi dị ứng rất hay gặp phải nhất là ở khu vực có thời tiết thay đổi thường xuyên lại hay ô nhiễm không khí như ở Việt Nam. Bệnh có thể gặp ở bất cứ lứa tuổi, giới tính nào đặc biệt là trẻ em vì chúng có sức đè kháng kém hơn người lớn lại không biết cách tự bảo vệ bản thân.
Những dấu hiệu bệnh viêm mũi dị ứng thường gặp là hắt hơi, chảy mũi, chóng mặt, ngứa mắt. Bệnh nên được phát hiện sớm và điều trị kịp thời.

Bệnh viêm mũi dị ứng ngoài việc có thể chữa trị bằng thuốc thì thực phẩm cũng là là một cách hay để chữa bệnh lại an toàn.

Món ăn cho người bệnh viêm mũi dị ứng


Món ăn 1:

Chuẩn bị: thịt bò 100g, tỏi tươi 60g, rau thơm 15g, gạo tẻ 60g.

Cách thự hiện:
- Thịt bò mua về rửa sạch,  cắt miếng vừa ăn.
- Tỏi rửa sạch, bóc vỏ rồi đạp dập.
- Rau thơm rửa để ráo nước, cắt nhỏ ra.
- sau khi vo gạo sạch bỏ lên nồi nấu cháo, sau khi cháo chín thì bỏ hết thịt bò và tỏi vào nấu cho nhừ, bỏ rau thơm sau cùng và nêm gia vị vừa ăn.

Công dụng: hơi nóng ấm của cháo giúp giảm tình trạng nghẹt mũi, tránh tình trạng nhiễm cảm lạnh, món cháo nỳ còn giúp  hạn chế chảy nước mũi, chữa viêm mũi dị ứng hiệu quả. Khi chữa viêm họng cho thêm nhiều lá tía tô vào sẽ cho hiệu quả cao.

Món ăn 2:

Chuẩn bị: ếch 300g, tây dương sâm 15g, ma hoàng 3g, bách bộ 30g.

Cách làm:
- Làm ếch thật sạch, vứt bỏ hết nội tạng
- Ma hoàng và bách bộ đem rửa sạch, để ráo.
- Tây dương âm sau khi rử thì cắt nhỏ
- Tất cả các nguyên liệu cho vào nồi, đổ thêm nước hầm liên tục trong 2 tiếng. Nêm nếm gia vị cho vừa ăn. Mỗi ngày ăn vài lần.

Món ăn 3:

Chuẩn bị: chim bồ câu 1 con, hoàng kỳ 60g, đại táo 12g, bạch truật 9g, tân di 9g, gừng tươi và gia vị nếm.

Cách thực hiện:

- Cắt miếng chim bồ câu sau khi đã bỏ nội tạng và làm sạch.
-  Đại táo bỏ hạt.
- Tân di gói trong túi vải sạch.
- Rửa sạch và thái nhỏ các vị thuốc còn lại.
Đem tất cả các nguyên liệu trên bỏ vào nồi và hầm trong khoảng 1 tiếng rồi nêm gia vị cho vừa miệng. Món ăn chữa viêm mũi dị ứng này có tác dụng tăng cường sức khỏe, nâng cao khả năng miễn dịch của cơ thể, chống dị ứng và làm thông thoáng mũi hiệu quả. Rất tốt với người bị viêm mũi dị ứng có thể chất yếu khiến cho bệnh rất dễ xảy ra.

Món ăn 4:

Nguyên liệu: 2 miếng đầu cá, bạch chỉ 12g, tân di 12g, tế tân 3g, gừng tươi 15g.

Cách làm:
-  Đầu cá bỏ mang.
- Tân di gói trong túi vải.
- Gừng thái nhỏ.
- Bạch chỉ và tế tân rửa sạch.
Đem tất cả nguyên liệu trên bỏ vào nồi và ninh trong khoảng 2 tiếng, rồi nêm nếm gia vị, nên dùng đầu cá và canh liền trong ngày. Món ăn chữa viêm mũi dị ứng này có tác dụng làm tán hàn, làm thông thoáng mũi. Vì theo những nghiên cứu cho thấy, tế tân và tân di đều có tác dụng chống dị ứng khá tốt.

Cách trị viêm mũi dị ứng bằng món ăn bổ dưỡng không chỉ giúp chữa bệnh mà còn làm tăng cường sức đề kháng của cở thể giúp chống lại nhiều bệnh khác.


Món ăn cho người bệnh viêm mũi dị ứng

Món ăn cho người bệnh viêm mũi dị ứng

Nếu bạn thấy hay thì hãy để khích lệ tinh thần chia sẻ của tác giả BV "Món ăn cho người bệnh viêm mũi dị ứng"

No comments:

Copyright © 2014 Thanh niên Bình Định - Supported by: IT Việt